1.酒窖的位置选择

4.酒窖地板
      所有类型的地板都适用于酒窖。最常用的是石材与瓷砖以及一些软木地板。不要使用地毯与涂料，地板通常选择匹配的整体装饰色彩的地窖里。地板最主要考虑的是防滑效果。

5.酒窖低温照明
      照明酒窖的一个重要组成部分的整体酒窖装饰。 常用的射灯与LED灯带是最受欢迎的。这些应放在暗开关来控制亮度。在大多数情况下，这些被用作主要的灯内的地窖里。也很受欢迎的各种艺术灯，不同地区的地窖里。不同类型的射灯是用来点缀图片，区域，或大格式酒瓶。建议将所有照明加装计时器，所以他们也不会留在很长时间。灯光造成过热，增加制冷设备的工作量,灯光的的亮度通常选用不超过4500K的暖黄光。

6.酒窖温湿恒湿机
      酒窖温湿度主要通过酒窖空调制冷系统进行调节
      酒窖空调目前市场杂乱,国内把普通家用空调改装的相当多,此类型机器体积大,不经过专业设计,占用存酒空调大,耗电量是专业空调的3倍,使用的是非环保制冷剂,使用寿命比专业空调短一半,维修问题多,进口比较专业有法国的: 方帝斯[Fondis]美国的:比士亚[BREEZAIRE],国内专业的有比士凯尔[BREEKREE]中美合资酒窖空调品牌，主要有三种类型的型号：酒柜专用制冷系统WKCE2200系列，1－60 m³适用的分体式酒窖空调WKSL4000,WKSL8000，1－60 m³适用吊顶式天花机酒窖空调WKSL4000,WKSL8000。

7.酒窖酒柜的材质选择
     标准材料红木，橡木，枫木，沙比利木等,在选用木材时,将考虑木材的特性方面,在酒窖中我们首先要考虑的材质的耐潮性,以及它的稳定性，目前我们使用最多的是美国的红橡木为标准制作，表面处理为食口级木腊油或者我们直接食用的橄榄油，在生产过程与使用中都是非常环保的